На 30 ноември 2007 година Chopard откри първия бутик в Източна Европа в присъствието на Каролин Шойфеле съсобственик и творчески директор на бранда и световноизвестния топмодел Ева Херцигова – посланик на марката. Гала вечерята бе във Военния клуб, превърнат в леден дворец. Най-известните родни топмодели представиха Red Carpet collection бижутата на Chopard в тоалети от колекцията висша мода на Escada.